De fleste har fått med seg at Vitamin K2 har positive helseeffekter på hjerte og kar, samt benbygning. Nå viser det seg også at vitaminet kan gi økt forbrenning av fett. 

Vitamin K2 er i liten grad tilstede i et variert vestlig kosthold, noe som har ført til stor populæritet og etterspørsel etter vitaminet. Nå meldes det om gode nyheter for de som allerede spiser mye Vitamin K2, og som kanskje har ønske om å passe vekten.

– Andre effekter av vitamin K2 er stimulering av stoffomsetningen i kroppen, det vil si økt forbrenning av fett. Det er derfor stor interesse for kliniske forsøk med K2 i behandlingen av overvekt, ikke-insulin trengende sukkersyke og såkalt «metabolsk syndrom», sier Professor Jan Oxholm Gordeladze ved Universitetet i Oslo i et intervju med kk.no.